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吃完饭,林新儿陪着叶书记返回宾馆了。
上车后,他说:“等下有一个朋友来找我,你让宾馆给我弄个喝茶的地方,喝点茶,聊聊天。”
林新儿立马就去安排了。
还别说,他只干了半年多时间的秘书工作,现在安排这些事情就得心应手了,以前他觉得家里请别人吃个饭,那一些礼节很繁琐,很隆重。觉得累。
并认为这就是所谓的会来事、高情商。
真正进入体制内,才发现那都是小儿科,那都属于起步中的起步、基础中的基础。
领导请吃饭,得先根据客人是哪里人?他们口味?有什么爱好?他们年龄有多大?来确定菜谱。
确定好后,还得根据当天饭局的规格来安排酒,酒呢?不仅有白酒,红酒,还得要有啤酒。
还得安排烟,烟的规格还不能低,根据人数最次每人一包,针对一些外地来的客人,可能还得安排一些南都省特色酒。吃饭前得把地址、包厢号一一发给客人,并明确得到客人的准确答复,根据晚饭的时间提前那么一点点时间到现场等候。
因为领导不可能在门口迎接客人,作为秘书,还得到酒店门口帮忙迎着客人。
吃饭的时候,还得准确无误的看出领导想吃什么菜?然后在菜转到他面前的时候按住转盘,等他夹完之后,又得马上把转盘松开,好让菜继续转;领导想喝酒了,得去加酒,领导不想喝酒了,还得随时去解围;领导想抽烟了,还得给领导发、给领导发了,还不够,还得轮着发一圈,发烟的同时还得帮点烟,所以发一圈烟、就特别特别累。
一场饭局得发多少轮烟?这要打个问号。
快吃完饭的时候,还得去把单给买掉。买单的时候还得提醒服务人员不能去包厢内清点东西、等离开后多退少补。
吃完饭还得送客人们上车,有些客人没有带车来的,还得安排车接送。
甚至对一些外地来的客人还得安排一些南都特色小礼品,而这些礼品得具有特色又有代表性,又不能太贵。所以啊,这一切得把握度,这个度非常非常重要。
而一些商人请领导干部吃饭又不一样,当然前期的步骤差不多都一样,只不过在吃完饭后还得去洗脚、唱歌;洗完脚、唱完歌有可能去吃夜宵。
所以现在请领导吃饭,可不是以前那样:几百块钱搞定。
现在吃一顿饭,最起码得几千块钱,如果喝的酒稍微高档一点,
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